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该启动计划如何使用区块链革新咖啡供应链

2017-06-01 07:11:20 

商业

咖啡,一种追溯其数百年的热爱饮料,正在为21世纪而重新思考

位于旧金山的Cafe X建立了一个拿铁咖啡机器人咖啡师

启动防弹咖啡正在推出一种更健康的酿造方式 - 只需添加黄油

(不要问

)梅赛德斯 - 奔驰甚至在苏黎世通过无人机测试咖啡送货

对于比特币球迷来说,这一切都有点令人沮丧,他们一直梦想着可以用自己选择的加密货币支付一杯咖啡

就目前而言,比特币网络 - 一群拥有安全数字会计账目的志愿者机器 - 没有能力在美国单独处理价值480亿美元的行业内的这么多小型交易

付款确认的等待时间太长

获得订单所需的交易费用太高

在收据生成时,你的乔已经冷却了

但加密咖啡时代可能并不遥远

Bext360是一家位于丹佛的一年前的创业公司,采用完全不同的方式来获取咖啡,使用移动应用程序,机器人和区块链(加密货币所基于的共享分类账)来检查跟踪过程从作物到杯

Bext360首席执行官丹尼尔琼斯表示,目前的处理系统已经过时了

种植者,其中许多人依赖家庭劳动力和不可靠的收入,对数量的判断多于质量

通过关闭反馈回路并奖励农民获得优异的收成,琼斯希望能够激励更好的农业实践

这是它的工作原理

咖啡种植者每天将他们的日常食物(通常约30公斤)装载到配备有传感器和光学识别技术的机器中,以筛选和分类咖啡樱桃

这个自动化鉴定师根据质量分配每一个等级(更大和更好通常更好)

然后,该机器将此输出链接到特殊的加密标记,以跟踪其生命周期中的产品

Bext360正在使用Stellar建立的区块链,Stellar是由Jed McCaleb创立的一家金融科技初创企业,该企业家的先前项目包括Mt. Gox比特币交易所(在一个被广泛宣传的黑客行为消失之前的几年)以及银行间加密货币网络Ripple

与打比特币网络不同,Stellar的建立是为了处理大量的跨境小额支付

“这是一种更公平地补偿农民实际生产的方式,”McCaleb说

Bext360在夏天成功地在加利福尼亚测试了它的机器

它计划在未来几周内在乌干达和埃塞俄比亚进行更多的审判

如果一切按计划进行,它可能会重塑数十亿美元的产业

也许我们会从哪里知道一天,以及那无人机送达的咖啡到底有多少

本文的一个版本出现在2017年11月1日的“财富”杂志上,标题为“咖啡的未来”